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アラカルト（単品メニュー）
～冷菜～
1/10
柴海農園さんの季節野菜ピクルス
600円(税込)
1/10
契約農家の有機野菜を使ったバーニャカウダまたはバーニャフレッダ
1,800円(税込)
1/10
岡山県産邑久の牡蠣～生牡蠣またはオーブン焼き～１P
700円(税込)
1/10
本日の鮮魚のカルパッチョ～フレッシュハーブとシチリアレモンのソース～
1,800円(税込)
1/10
自家製サーモンマリネ グリーンマスタードソースソース
1,800円(税込)
1/10
千葉県産水耕リーフのグリーンサラダ
1,300円(税込)
1/10
千葉県産水耕リーフと切りたて生ハムのサラダ
1,800円(税込)
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切りたて生ハムとサラミの盛り合わせ
2,000円(税込)
～温菜～
1/10
牡蠣と木の子の黒アヒージョ
1,800円(税込)
1/10
セモリナ粉でカラッと揚げた旬の白身魚と季節野菜のフリット
1,800円(税込)
1/10
ムール貝とハーブのワイン蒸し
1,500円(税込)
～パスタ、リゾット～
1/10
縄文パスタ”貝ズッカ”～縄文出汁と3種の貝のリングイネ～
2,200円(税込)
※オイルベースとトマトソースからお選びください。
1/10
自家製サルシッチャと千葉県産フレッシュトマト、バジルのスパゲティーニ
1,800円(税込)
1/10
ズワイガニとルッコラ、カラスミのアーリオオーリオ スパゲティーニ
2,200円(税込)
1/10
自家製ボロネーゼ タリアテッレ
1,800円(税込)
1/10
千葉県産フレッシュトマトのペンネアラビアータ
1,600円(税込)
1/10
錦爽鶏と木の子のタリアテッレ チーズクリーム
1,800円(税込)
1/10
千葉県産アボカドポークベーコンのカルボナーラ
1,800円(税込)
※トリュフ入りは＋500円
1/10
縄文リゾット～縄文出汁と3種の貝のリゾット～
2,200円(税込)
※オイルベースとトマトベースからお選びください。
1/10
ポルチーニ茸のリゾット ボスカイオーラ
2,200円(税込)
～ピザ～
～メインディッシュ～
1/10
千葉県産アボカドポークのサルシッチャ
2,600円(税込)
1/10
千葉県産ポークのロースト
2,800円(税込)
1/10
千葉県産”絆ビーフ”のタリアータ
3,500円(税込)
1/10
本日の鮮魚と縄文出汁のアクアパッツァ
2,800円(税込)
～ドルチェ～
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デザートプレート（1日前までの予約限定）
1,500円(税込)
ご予約時にデザートプレート希望の旨とメッセージの記載をお願いします。 その他ご希望ございましたらお気軽にお問い合わせください。 コースご注文の方はプラス900円で可能です。
1/10
自家製パンナコッタ
800円(税込)
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ティラミス
800円(税込)
1/10
自家製クリームブリュレ
800円(税込)
1/10
季節のジェラート
700円(税込)
